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【题目】家庭制作酸奶的主要步骤:

①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合

②冷却(42~43℃)

③热处理(煮沸)

④发酵(放在室内温暖的地方数小时)

⑤接种(加入一些购买的酸奶)

⑥冷藏或食用.

合理的工序步骤是( )

A.①②③④⑤⑥ B.①③②④⑤⑥

C.①③②⑤④⑥ D.③①②⑤④⑥

【答案】C

【解析】

试题分析:家庭制作酸奶的主要步骤:先将新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合,再对材料进行煮沸处理,高温可以杀菌,防止杂菌的污染;然后冷却到42~43℃,购买的酸奶中有乳酸菌,加入一些购买的酸奶相当于接种了乳酸菌,使乳酸菌生长、繁殖、发酵产生乳酸具有特殊的酸味.可见C符合题意.

故选:C

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下面是某课外活动小组以鸡的受精卵为实验材料进行的探究实验方案。

请回答:

1)实验处理2中的孵化箱能提供孵化时所需的适宜______、湿度和通风等环境条件。

2)如果丙组与______组的孵化率基本相同,则说明创口对实验结果没有影响;如果丙组与______组的孵化率基本相同,则说明注入清水对实验结果没有影响。

3)该课外活动小组要探究污染的河水对鸡卵孵化的影响,则甲组注入鸡卵钝端气室内的某物质是______。如果统计的孵化率为:甲组明显低于其他各组则证明污染的河水会_______(填降低提高不影响)鸡卵的孵化率。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】请仔细观察下列根尖结构图中的部分细胞回答问题.

(1)图中属于根尖结构中的成熟期的是[ ],判断依据是细胞生有 .属于根尖结构中的分生区的是[ ].

(2)自根尖顶端向上排列顺序是(填名称)

(3)在根尖结构中,细胞比较大,排列不够整齐,具有 作用的是由[ ]组成的根冠.

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【题目】如图所示为桃花的结构,请回答下列问题:

(1)图中__________、 (填序号)所示结构组成了花的雌蕊。

(2)花粉是在[ ]___________内产生的。

(3)能发育成果实的是[ ]__________,能发育成种子的是[ ]

(4)对于植物繁衍后代来说,花的结构中最重要的是

(5)如果仅从花的结构分析,在鲜花店工作的你,最关注的应是 花柱花瓣);作为养蜂专业户的你,最关注的是 花药胚珠)。

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【题目】如图为显微镜观察某标本细胞的两个视野图,从甲图转变为乙图的操作正确的是

A. 向左移动玻片,转动转换器换成高倍物镜

B. 向左移动玻片,转动转换器换成低倍物镜

C. 向右移动玻片,转动转换器换成高倍物镜

D. 向右移动玻片,转动转换器换成低倍物镜

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图是绿色开花植物一生的相关结构。请分析回答:

(1)图A所示结构,其表面可撕下一层皮,这层皮属于______

A.上皮组织 B.表皮组织 C.保护组织 D.机械组织

(2)图B所示结构从生物体的结构层次来说属于______________

(3)图C所示是一个成熟的西红柿,它是由__________发育而来的。

(4)D在发育成C之前,一般必须经过___________________两个重要过程。

(5)图E叶片中,二氧化碳和水分进出的部位是___________

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是植物体的某结构示意图,据图回答

1油菜植株结构和功能的基本单位是 ______ ,叶的上、下表面各有一层扁平的细胞,这些细胞构成了叶的 ______ 组织。

2写出图中所示植物体的结构层次 ___ ___

3与植物体的结构层次相比,人体的结构层次多了 ______

4叶肉细胞能制造并贮藏有机养料,形成 ______ 组织

5油菜的植株由营养器官 ___ ___ 和生殖器官____ __ _组成

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【题目】下列动物的生殖方式不属于胎生的是

A袋鼠 B蜥蜴 C大熊猫 D

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【题目】下图是人体的关节模式图请据图回答下列问题

1脱臼是许多人都曾有过的经历脱臼是指[ ] [ ] 中脱落出来的现象。

2当我们做运动时,[ ] 可缓冲两骨之间的撞击力。把两块骨牢固地联系在一起的是[ ] [ ] 中有少量滑液可减少骨与骨之间的摩擦。

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