Question

下表是几位同学探究馒头在口腔中的变化实验的记录，请根据表中信息填写有关内容：

试管编号	加入物质	处理方法	检验方法
1	2毫升唾液、等量淀粉糊	37℃,10min水浴	碘液
2	2毫升清水、等量淀粉糊	37℃,10min水浴	碘液
3	等量淀粉糊	0℃,10min水浴	碘液
4	2毫升唾液、等量淀粉糊	37℃,10min水浴	碘液

（1）若1号和2号作为一组对照实验，那么，变量是__________ _，变蓝的是____________号试管。

（2）若1号和3号作为一组对照实验，那么，3号试管中还应加入的物质是________________；3号试管变蓝，由此得出结论：_____________能影响酶的消化作用。

（3）4号试管本应与1号相同的现象，但结果出现了蓝色，你能推测少量淀粉未被消化的可能原因吗？_______________________________

Answer 1