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下列营养物质中,不需消化就能被直接吸收的是( )
A.维生素、无机盐
B.无机盐、淀粉
C.淀粉、维生素
D.无机盐、脂肪
【答案】分析:此题考查的是食物中的水、无机盐和维生素可以不经消化,在消化道内直接被吸收.
解答:解:蛋白质在胃内开始消化,一部分被胃蛋白酶消化成多肽→到达小肠后,蛋白质、多肽被小肠内的小肠液、胰液彻底分解成氨基酸; 淀粉的一部分在口腔内被唾液淀粉酶分解为麦芽糖→到达小肠后,淀粉、麦芽糖被小肠内的小肠液、胰液彻底分解成葡萄糖;脂肪在小肠内开始消化,首先被小肠内的胆汁乳化为脂肪微粒,然后被肠液和胰液的脂肪酶彻底消化为甘油和脂肪酸;食物中的水、无机盐和维生素可以不经消化,在消化道内直接被吸收.综上所述,选项A符合题意.
故选:A.
点评:解此题的关键是理解消化是指食物中的糖类、脂肪、蛋白质都是分子大的有机物,进入消化系统后,逐步分解为能被细胞吸收的小分子的有机物的过程.水、无机盐和维生素可以不经消化,在消化道内直接被吸收.
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C.水、无机盐、维生素
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下列营养物质中,不需消化就能被直接吸收的是( )
A.蛋白质、无机盐、维生素
B.水、无机盐、纤维素
C.水、无机盐、维生素
D.无机盐、维生素、脂肪

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