[题目]淀粉.脂肪.蛋白质在消化道内开始消化的部位依次是A．口腔.小肠.胃 B．口腔.胃.小肠C．胃.小肠.口腔 D．胃.口腔.小肠题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始消化的部位依次是

A．口腔、小肠、胃 B．口腔、胃、小肠

C．胃、小肠、口腔 D．胃、口腔、小肠

【答案】A

【解析】

试题分析：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒。

练习册系列答案

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