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    如果胃的结构发生了病变，会影响哪种食物成分的消化？（ ）
    A．糖类
    B．脂肪
    C．蛋白质
    D．维生素
    【答案】分析：此题是一道基础知识题，考查的是各种消化腺的功能．
    解答：解：人体的消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺．唾液腺分泌唾液，参与消化淀粉；胃腺分泌胃液，参与消化蛋白质；肝脏分泌胆汁，肝脏分泌胆汁，能将脂肪乳化成脂肪微粒；肠腺和胰腺分别分泌肠液和胰液，肠液和胰液都含有多种消化酶，参与消化多种营养物质．所以如果胃的结构发生了病变，会影响蛋白质的消化．
    故选：C
    点评：各种消化腺的功能是重要考点，应多加注意．
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    　A 、糖类　　  　B、脂肪　     　C、蛋白质　　 D、维生素

     

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    A 、蛋白质　　　  　B、脂肪　     　C、糖类　　 D、维生素

     

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    A．糖类
    B．脂肪
    C．蛋白质
    D．维生素

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