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(2008?镇江)食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的.
分析:本题考查食品的腐败原因.本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆.
解答:解:我们知道由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并利用食物上的有机物发育繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.
故答案为:√
点评:注意食品的腐败原因.
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(2008?镇江)动物的种类繁多,但它们运动方式都是一样的.
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(2008?镇江)生物的各种性状都是由
基因
基因
控制的,性状的遗传主要是亲代通过
生殖
生殖
过程传递给子代的.

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(2008?镇江)人的体细胞中的染色体是23对,人的性别主要由
染色体决定,XY为
性,XX为
性.

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(2008?镇江)媒体报道某餐馆的一道名菜含有黄樟素.(甲)小明认为微量黄樟素可能会导致癌症; (乙)于是,他准备了两组老鼠,一组长期喂含有微量黄樟素的食物,另一组喂正常食物;(丙)一年后,两组老鼠都没患癌症.
(1)科学探究的一般过程包括:提出问题、作出假设、制定计划、实施实验以及得出结论.上文(甲)应属于科学探究方法的哪一步?答
作出假设
作出假设

(2)当实验结果不符合假设时,说明假设是
错误
错误
(填正确或错误)的.
(3)步骤
采用的是科学探究活动中常用的对照实验.
(4)由于受到某种不利因素的作用,正常细胞可能发生癌变成为癌细胞,引起细胞癌变的因素很多,请举出其中的一例,如
油炸食品、腌制食品、射线、化学药剂
油炸食品、腌制食品、射线、化学药剂

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