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【题目】下列物质中,不能直接被消化道吸收的是(

A.脂肪酸B.甘油C.麦芽糖D.氨基酸

【答案】C

【解析】

小分子物质如水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等能够直接被人体的消化道吸收。而淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质,不能直接被吸收,要经过消化系统的消化后分别变成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被吸收。

ABD.脂肪酸、甘油、氨基酸都是小分子物质,能被消化道直接吸收,ABD不符合题意。

C.麦芽糖不能被消化道直接吸收,必须转变成葡萄糖才能被小肠吸收,C符合题意。

故选:C

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