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    （2011?青岛）酵母菌和乳酸菌是与我们生活密切相关的两种微生物．下列对应关系，不正确的是（　　）
    分析：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义，据此作答．
    解答：解：由分析可知，微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义，如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，可见B符合题意．
    故选：B
    点评：了解微生物的发酵在食品制作中的应用，掌握常见的微生物与食品制作的例子，结合题意，灵活答题．
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2011?青岛）下列哪一组说法是正确的（　　）
    ①玉米种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四个部分组成
    ②胚是种子的主要部分，是新植物体的幼体
    ③将一粒玉米种子纵切后，在切面滴碘液，整个切面都变得一样蓝
    ④种子中子叶发育为叶，芽发育为芽，胚轴发育为茎，胚根发育为根．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2011?青岛）某校生物兴趣小组的同学针对细菌和真菌进行了相关问题研究．
    （1）在培养细菌过程中，同学发现培养基上出现了几种不同类型的菌落（如图）．图中
    A
    A
    属于细菌菌落．细菌和真菌在结构上的主要区别是
    细菌有未成形的细胞核
    细菌有未成形的细胞核

    （2）有经验的农民常常在一块地中轮流种植玉米和大豆，这是因为豆科植物根部有
    根瘤菌
    根瘤菌
    ，能够为植物的生长提供含氮物质．
    （3）进行“酵母菌在无氧条件下产生酒精”的实验探究，某同学在下列三套装置中加入等量的干酵母（内有活的酵母菌）和等量水，A、C中加入等量葡萄糖，并将三套装置放在温暖环境中．该实验的变量是
    有无氧气
    有无氧气
    ；需选择
    A、C
    A、C
    两套装置作为对照实验；上述装置中能产生酒精的是
    A
    A

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2011?青岛）下列关于相对性状的说法，正确的是（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2011?青岛）分析材料，回答问题．
    古代劳动人民很早学会了用桑叶喂蚕、用蚕沙（蚕粪）一养鱼、用塘泥肥桑的方法，创造了“桑基鱼塘”农业结构．随技术进步，人们将蚕沙、人畜粪便、秸杆、杂草、树叶等投入沼气池内发酵，制成沼气做燃料，然后用沼气渣喂鱼，形成了“桑、蚕、气、鱼”的新型农业结构（如图）．
    （1）该生态系统中的生产者是
    桑
    桑
    ，蚕与桑之间的生物关系是
    捕食
    捕食

    （2）鱼进行生命活动所需能量的最终来源是
    太阳光
    太阳光

    （3）在利用蚕沙、人畜粪便、桔秆、杂草、树叶等产生沼气的过程中，发挥作用的生物主要是
    细菌
    细菌

    （4）蚕、鱼在此生态系统中的作用是促进了生态系统的
    循环
    循环

    （5）该生态系统中，物质经多次重复利用的同时提高了
    能量
    能量
    的利用率．
    （6）该生态系统与森林生态系统相比稳定性较差，原因是
    生物种类较少，营养结构简单
    生物种类较少，营养结构简单
    ．

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