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【题目】如图甲表示人体口腔上皮细胞临时装片制作部分步骤,图乙表示在物镜10x、目镜10x的显微镜下观察到的视野.请回答:

(1)请写出图甲正确的实验操作顺序:________.(用图下字母和箭头表示)图乙中①产生的原因是________步骤操作不当引起的.

(2)观察临时装片时,需将视野调暗些.方法可以是将光圈变________.(大或小)

(3)图乙中的物像放大了________倍,其中符号________表示人体口腔上皮细胞;与黄瓜表皮果肉细胞相比,人体口腔上皮细胞没有________(写出一点即可)

(4)如图各结构中,图________属于器官,图________表示气体进出植物体的“门户”.(填写字母)

【答案】a→b→c→d盖盖玻片小100②细胞壁(或“液泡”、“叶绿体”)BA

【解析】

根据人体口腔上皮细胞临时装片制作步骤和显微镜的使用方法分析

(1)人体口腔上皮细胞临时装片制作步骤是:擦、滴、刮、涂、盖、染所以图甲中正确的实验操作顺序是:滴生理盐水、涂抹口腔上皮细胞、盖盖玻片、染色即:a→b→c→d。
在盖盖玻片时,让盖玻片的一边先接触载玻片的水滴,利用水的表面张力,缓缓的盖下时使水充满载玻片与盖玻片之间,不留气泡如果在盖盖玻片时,不按规范操作,就会出现图乙中的①气泡
(2)光圈和反光镜可以调节显微镜视野的明暗,观察临时装片时,需将视野调暗些,方法可以是将光圈调小或用反光镜的平面镜
(3)物像放大的倍数=目镜倍数×物镜倍数图乙表示在物镜10×、目镜10×的显微镜下观察到的视野,因此图乙中的物像放大了100倍;气泡与细胞的区别,气泡内是空的 有较亮的黑边,用镊子轻轻的压一下盖玻片,气泡可以改变形状,并且会移动位置;细胞具有一定的结构,边缘较细不黑,用镊子轻轻的压一下盖玻片,细胞一般不会改变形状,并且不会移动位置所以其中的①是气泡,②是细胞
动物细胞与植物细胞的区别是:植物细胞有细胞壁、叶绿体、液泡
(4)植物体的器官有:根、茎、叶、花、果实、种子所以B叶属于器官;当气孔张开时,叶片内的水分吸收热量变成水蒸气,经气孔扩散到外界空气中因此,气孔是植物体蒸腾失水的“门户”,也是植物体与外界进行气体交换的“窗口”A就表示气孔

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【题目】学习了《细菌和真菌》之后,同学们对于细菌、真菌与食品的制作产生了极大的兴趣,生物兴趣小组的学生共分为A、B两组制作发酵食品。

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第一步

将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜,洗净,蒸熟,用凉开水冲淋

第二步

冷却后放入酒曲粉末拌匀,分成三等份分别装入大小相同的玻璃容器中,标记为甲组、乙组、丙组

第三步

分组操作

甲组

乙组

丙组

密封

密封

不密封且搅拌

第四步

恒温处理

15℃

30℃

30℃

实验结果

产酒量较低

产酒量较高

不产酒

(1)第二步处理中放入酒曲粉末相当于“培养细菌、真菌的一般方法”中的___________

(2)实验共设置了________组对照实验,若甲组和乙组为一组对照实验,则变量为____

(3)根据乙组与丙组的实验结果,可以得出的结论是:_________________________

(二)B组同学制作馒头,他们将适量酵母粉与面粉混匀后,加入适量清水揉合成面团放在盆中,将盆放入温水锅中进行发酵,面团发酵一段时间后,取出面团,多次揉面,在室温放置半小时,一段时间后将面团取出做成馒头。请分析回答:

(1)酵母粉中含有酵母菌,它的营养方式是______________

(2)其中一组同学为了使面团发酵的更快,他们将温水锅中的水换成了刚烧开的热水,该组同学蒸出的馒头不如其他组蒸出的馒头松软多孔。该组同学做的馒头不松软多孔的原因是_________________________________________________________________

(3)同学们为了探究温度对酵母菌的影响,还进行了如下实验:在一杯温开水中加入一大勺糖和适量酵母,进行搅拌,然后倒入透明的玻璃瓶中,将一个小气球挤瘪后套在瓶口处,把装置放在温暖的环境中。一段时间后瓶内冒出气泡,气球胀大(如图所示)。

如何验证瓶内气体的成分?__________________________

同学们设计的实验存在不科学的地方,请你指出。________________________________

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