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古时候,人们就知道发酵是由微生物引起的,并利用微生物发酵制作食品.
错误
分析:细菌、真菌等微生物能引起发酵现象,据此答题.
解答:发酵工业起源很早,中国早在公元前22世纪就用发酵法酿酒,然后开始制酱、制醋、制腐乳等,但直到1857年才由法国学者巴斯德证明酒类等的发酵由微生物引起.
故答案为:×
点评:做这题的关键是了解发酵技术的起源和发展.
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科目:初中生物 来源: 题型:

古时候,人们就知道发酵是由微生物引起的,并利用微生物发酵制作食品.
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.(判断对错)

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科目:初中生物 来源: 题型:

17世纪时人们就知道对于失血过多的病人必须输血.后来人们发现人类的血型是不同的.如果血型不同输血后部分病人就会发生危险.假如需要输血的病人血型是B型,最好给他输(  )
A、A型血B、B型血C、AB型血D、O型血

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科目:初中生物 来源:不详 题型:解答题

古时候,人们就知道发酵是由微生物引起的,并利用微生物发酵制作食品.______.(判断对错)

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古时候,人们就知道发酵是由微生物引起的,并利用微生物发酵制作食品.    .(判断对错)

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