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(2011?厦门)妈妈要过生日了,李明打算亲手为妈妈做一个生日蛋糕.
(1)李明选用的材料有鸡蛋、面粉、草莓果酱等,做成的蛋糕将含有
糖类
糖类
蛋白质
蛋白质
等多种营养物质(举两例).
(2)李明在购买草莓果酱(保质期12个月)时,想知道它是否在保质期内,应关注它
生产日期和保质期
生产日期和保质期

(3)天气炎热,李明外出购物回家后感觉咽喉肿痛.根据下列右侧药品说明书(节选),他可服用的 是
B
B
.(填写字母)

(4)细菌和真菌的生存需要一定的条件,如水分、有机物和  适宜的
温度
温度
等.为防止蛋糕
发霉变质,请为李明存放蛋糕提一条建议:
低温冷藏
低温冷藏
分析:此题是一个综合性的填空题,涉及食物中的营养物质、食品安全、合理用药、食品储藏的原理和方法等内容,逐一分析解答.
解答:解:(1)、食物中含有六大类营养物质:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等,如用鸡蛋、面粉、草莓果酱等做成蛋糕,其中鸡蛋中含丰富的蛋白质等,面粉可提供糖类等,草莓含维生素和无机盐等,还有也有部分的脂肪、水等.
(2)、购买食品时,要注意说明书上的生产日期、保质期、厂家等,注意生产日期、保质期,能使我们明白该食品是否在保质期内,是否安全、合格.
(3)、我们要注意安全用药,仔细阅读说明书,如功能主治、用法用量、生产日期、有效期等,李明感觉咽喉肿痛,分析其说明书中的功能主治可知,药品B可治疗咽喉肿痛.
(4)、细菌和真菌等微生物的生存需要一定的条件,如水分、有机物和适宜的温度等,食品腐败的原因是微生物的大量繁殖,分解了食品中的无机物,因此保存食品时,我们要抑制或杀死微生物的生长和繁殖,如低温冷藏可抑制微生物的生长和繁殖,利于保存食品.
故答案为:(1)糖类;蛋白质
(2)生产日期和保质期
(3)B
(4)温度;低温冷藏
点评:此题涉及的知识面比较广,我们要熟练掌握相关的基础知识,结合题意,灵活解答.
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肾小球的滤过
作用和
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