分析：生物体的形态特征、生理特征和行为方式叫做性状，生物的性状传给后代的现象叫遗传；生物的亲代与子代之间以及子代的个体之间在性状上的差异叫变异．
解答：解：A、基因是染色体上控制具体性状的DNA片断，生物体的各种性状都是由基因控制的，性状的遗传实质上是亲代通过生殖细胞把基因传递给了子代，在有性生殖过程中，精子与卵细胞就是基因在亲子代间传递的桥梁．因此父母把控制性状的基因通过生殖细胞传给了子女．因此子女具有父母双方的遗传物质，导致子女的一些形态非常像他们的父母．
B、老鼠生来会打洞说明了生物的遗传现象．出现这种现象的原因是生物产生的精子和卵细胞的染色体数目都比体细胞少一半，通过受精作用，精子进入卵细胞内，形成的受精卵既含有卵细胞的染色体，又含有精子的染色体，因此受精卵内的染色体数目与体细胞就一样了，生物的体细胞中的每一对染色体都是一条来自父方，一条来自母方．因此决定生物遗传现象的结构是细胞核中的染色体．
C、龙生龙，凤生凤，说明了生物的亲子代之间在性状上的相似性，是生物的遗传现象．
D、“一猪生九仔，连母十个样”说明了亲子代之间和子代个体之间在性状上存在着差异，这是生物的变异现象．
故选D
点评：此题考查了生物的遗传现象：亲子代之间在性状上的相似性．
