Question

（2005?宜昌）取鸡蛋1枚，把它的钝端埋在盛有黄砂的烧杯内（约埋入1/2），把烧杯放在垫有石棉网的三脚架上，用酒精灯加热．待黄砂加热后，在蛋壳上会出现点点小水珠，这证明蛋壳上有许多

气孔

，其作用是

气体交换

．

Answer 1

分析：此题考查的知识点是卵壳的透气性．解答时可以从卵壳的结构特点、作用方面来切入．

解答：解：鸡蛋的外壳是石灰质的硬壳，叫卵壳．在最外层，卵壳上约有7000多个小孔，可通气，使卵细胞内的胚胎与外界进行气体交换，卵壳还有保护卵细胞的作用．蛋壳上会出现点点小水珠，小水珠来自鸡蛋内．表明蛋壳上有许多气孔．
故答案为：气孔；气体交换．

点评：解答此类题目的关键是理解卵壳透气性的作用．