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    【题目】下列各种环境中，最适于霉菌生长的是（　　）

    A．潮湿的粮食堆B．干燥的皮鞋上

    C．潮湿的沙土地D．煮沸但密封的牛肉汁

    【答案】A

    【解析】

    试题霉素由真立菌丝和营养菌丝组成，孢子繁殖后代，腐生，霉菌适合生长的条件是水分和空气充足并且营养物质丰富，繁殖速度快。选项A是潮湿的粮食堆上既有水分和空气又有营养物质，霉菌最容易生长，故符合题意；选项B是干燥的皮鞋上缺乏水分，故霉菌不容易生长，不符合题意；选项C是潮湿的沙土地缺乏营养物质，霉菌不易繁殖，不符合题意；选项D是煮沸但密封的牛肉汁缺乏充足的空气，霉菌不容易生长，不符合题意。

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