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    【题目】下列食物中不属于变态茎的是( )
    A.土豆
    B.荸荠
    C.萝卜
    D.藕

    【答案】C
    【解析】变态茎仍保留着茎所具有的特征：如有节和节间的区别，节上生叶和芽，或节上能开花结果，可分为地上变态茎如仙人掌和地下变态茎如马铃薯两大类，马铃薯、荸荠、莲藕都属于变态茎，而萝卜是变态根。

    所以答案是：C

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