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    【题目】平衡膳食是健康饮食的重要保证。下列食物中主要为我们提供糖类的是（ ）

    A.番茄、黄瓜B.米饭、馒头C.牛肉、鸡蛋D.芝麻油、花生

    【答案】B

    【解析】

    人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素。蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质。

    A、番茄、黄瓜中富含维生素，A错误。

    B、米饭、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，B正确。

    C、牛肉、鸡蛋中富含蛋白质，C错误。

    D、芝麻油、花生中富含油脂，花生中还富含蛋白质，D错误。

    故选：B。

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