Question

【题目】如图A、B两试管中装入2毫升淀粉糊，再分别加入不同物质，振荡使其反应充分，据图回答：

（1）鉴定淀粉所特用的化学试剂是_____。

（2）淀粉糊不变蓝的是_____试管。

（3）B试管的作用是_____。

（4）饭后立即进行剧烈的体育运动，对消化有抑制作用。因为人在运动过程中，流经消化器官的血液_____（填“增加”或“减少”），从而影响消化。

（5）在人体内，淀粉最终被消化分解为_____。

Answer 1

【答案】碘液 A 对照作用 减少 葡萄糖

【解析】

对照实验是指在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的是实验组；没有处理的是对照组。

（1）淀粉遇碘变蓝色，这是淀粉的特性，因此在实验中经常用碘液来鉴定淀粉的存在。

（2）在A、B一组对照实验中，A试管中加入的是唾液，在适宜条件下唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖，滴加碘液后不变蓝，B试管中加入的是清水，淀粉没有发生变化，滴加碘液后会变蓝。

（3）一个对照实验分为实验组和对照组，实验组是接受实验变量处理的对象组，对照组是不接受实验变量处理的对象组，该实验中，B试管装有清水，起对照作用。

（4）饭后立即进行剧烈的体育活动，对消化有抑制作用，因为人在运动过程中会作适应性调整，使肌肉内的血流量增大，而流经消化器官的血流量就减少，结果胃肠蠕动减弱，消化腺的分泌能力降低，因而影响消化。

（5）淀粉在消化道中被消化的部位是口腔和小肠，开始消化的部位是口腔，在口腔中唾液淀粉酶的作用下，淀粉被初步消化成麦芽糖；然后进入小肠，再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖。