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    【题目】图是有关未被消化的营养物质的百分比示意图，请据图分析下列叙述错误的（ ）

    A.曲线Y代表脂肪的消化

    B.曲线X代表此物质从A段口腔开始消化

    C.在C段，X物质和蛋白质都可以被消化

    D.在D段三种营养物质都可以被消化

    【答案】C

    【解析】

    图示中，A、B、C、D、E表示各段消化道，A是口腔，B是食道，C是胃，D是小肠，E是大肠；X、Z、Y等三条曲线表示淀粉、蛋白质和脂肪在各段消化道中的消化程度。

    A．曲线Y中的物质只能在D小肠中消化，因此代表脂肪的消化，A正确。

    B．曲线X代表的物质在A段口腔中百分比减少，说明在此开始消化，B正确。

    C．在C段，X物质的百分比没有变化，因此没有被消化，C错误。

    D．在D段，三种营养物质的百分比都减少，说明都可以被消化，D正确。

    故选：C。

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