Question

（2009?新疆）第四节还没下课，张鑫同学已经饥肠辘辘了，那么午饭中能为她提供能量的主要营养成分应该是

淀粉

、

蛋白质

、脂肪等有机物．

Answer 1

分析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．

解答：解：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；糖类是人体最重要的供能物质，也是构成细胞的一种成分．
故答案为：淀粉、蛋白质

点评：食物所含的六类营养物质中，水、维生素、无机盐是不能为人体提供能量的．