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    【题目】下列哪项不属于现代生物技术获得的产品（ ）

    A.用转基因技术培育出高蛋白含量的玉米

    B.利用米曲霉制作甜面酱

    C.进行生物个体克隆，如克隆羊“多莉”

    D.我国科学家利用细菌的DNA在短时间内合成大量的人胰岛素

    【答案】B

    【解析】

    生物技术也叫生物工程，包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、生物电子工程、生物反应器、灭菌技术以及新兴的蛋白质工程等。其中，基因工程是现代生物工程的核心。

    用转基因技术培育出高蛋白含量的玉米属于基因工程；进行生物个体克隆是利用动植物细胞的全能性进行的细胞工程；利用细菌的DNA合成大量的人胰岛素属于转基因技术；利用米曲霉制作甜面酱属于日常生活生物技术。故B符合题意。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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