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    【题目】真菌细菌和很多食品制作都有关系．制作馒头时候，我们常使用的微生物是（　　）

    A. 乳酸菌

    B. 醋酸菌

    C. 酵母菌

    D. 霉菌

    【答案】C

    【解析】

    微生物的发酵在食品的制作中应用十分广泛，如馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制作泡菜要用到乳酸菌。

    微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔，C正确。

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    （2）犹如细胞门户,凡是进出细胞的物质都要由此结构选择的是[]________。

    （3）烟叶中的烟碱和尼古丁等物质存在于细胞的[]________内。

    （4）一个细胞的控制中心是[]________。

    （5）绿色植物呈现出绿色是因为细胞中含有[]________。

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    （1）这个生态球应放在 的地方。

    （2）小鱼的能量最终来源： 。

    小鱼和水藻能生存的原因是：水藻能够 ；小鱼通过呼吸作用为水藻提供二氧化碳，其排泄物被 分解之后，再被水藻利用。

    （3）该生态系统中的非生物成分是 ： 。

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