Question

【题目】血液中的红细胞数量过少，或者是血红蛋白含量过少，叫_____，患此病的病人应多吃含_____丰富的食物。

Answer 1

【答案】贫血 铁和蛋白质

【解析】

血液包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。红细胞中富含血红蛋白。红细胞的功能是运输氧，当血液中红细胞或血红蛋白的含量过低时，就会出现贫血的症状。

红细胞中富含血红蛋白。血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，它在氧含量高的地方容易于氧结合，在氧浓度低的地方容易与氧分离，因此红细胞的功能是运输氧。当人体内红细胞数量减少或血红蛋白含量偏低时，人就会出现贫血。贫血的原因是红细胞过少或者血红蛋白过少，而血红蛋白是一种含铁的蛋白质，贫血患者应当多吃含铁和蛋白质丰富的食物。