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    【题目】日常生活中采取适当的保存方法，能延长食品的保质期，减少不必要的损失，避免浪费。下列食品利用了杀灭细菌和真菌原理来保存的是（ ）

    A. 咸鸭蛋B. 干香菇C. 肉罐头D. 冷冻虾

    【答案】C

    【解析】

    食品的保存主要是抑制微生物的生长和繁殖，或杀死微生物后隔绝微生物。

    A、咸鸭蛋是利用食盐腌制，利用盐溶液除去鱼中的水分，抑制细菌真菌的生长繁殖，来延长鱼的保质期，A不正确；干香菇是脱去水分，抑制细菌和真菌的生长繁殖，B不正确；肉罐头是利用在密封前高温灭菌后封盖，封盖后外面的细菌、真菌不能进入来保存的，C正确；冷冻虾是利用低温抑制了细菌和真菌的生长和繁殖，D不正确。

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    （2）B装置的核桃仁为2克，燃烧前，烧杯中的水温为10℃，燃烧后，烧杯中的水温为75℃（数据为实验重复3次的平均值），则锥形瓶中的水共吸收了热量__________焦。

    （3）如果两个操作过程科学规范，依据（1）和（2）得出的结论是___________。

    （4）如果用同样大小的硬纸筒代替易拉罐，得到的实验数据会发生怎样的变化？ _______________________________________________________________。

    （5）怎样做才能尽量减少花生仁或核桃仁燃烧中热量的散失?（写出一点即可）_________________________________________________________________。

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    B.深色树干的松树林中，深色蛾子较多

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    D.经过漫长岁月，岩洞中形成许多钟乳石

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    【题目】植物具有而动物没有的细胞结构有（　　）

    A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 叶绿体

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    A. 植物 B. 动物 C. 细菌 D. 空气

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