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【题目】下图中的曲线表示食物通过消化道时,糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化,请分析并回答:

1)乙表示 ________ 的消化曲线,因为该物质在___________ 就开始被消化。

2)有人对来自消化管某处的提取物进行检测发现其中有氨基酸、脂肪酸等,则该提取物来自于________ (填对应的消化道的字母)。

3)甲、乙、丙三种营养物质都可以在________ 被消化,该器官适于消化的结构特征有(列举一点)________________________________________________

【答案】淀粉 口腔 D 小肠 小肠周围有多种消化液,肠液、胰液、胆汁;小肠细长,长约5-6米;小肠内部有环形皱襞,环形皱襞上有小肠绒毛,小肠绒毛上有微绒毛扩大了小肠消化的表面积

【解析】

1)图中组成消化道的器官分别是:A口腔、B咽和食道、C胃、D小肠、E大肠、F肛门。

2)淀粉是在口腔和小肠内被消化,蛋白质在胃和小肠内被消化、脂肪在小肠内消化。

据此进行分析做答。

1)淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖,曲线乙的消化指的是淀粉的消化,消化从口腔开始。

2D小肠是消化的主要场所,小肠中的胰液和肠液有分解淀粉、蛋白质和脂肪的酶:能够把淀粉和麦芽糖最终分解为葡萄糖,将蛋白质和多肽最终分解为氨基酸,将脂肪分解为甘油和脂肪酸,所以该提取物来自于D

3)由图可知,图乙最先被消化是淀粉,图丙是第二进行消化的蛋白质,图甲是最后进行消化的脂肪。小肠内有胆汁、肠液、胰液等多种消化液,因此糖类、蛋白质和脂肪都能在小肠里被消化。小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所,这是因为小肠具有与消化相适应的结构特点,如小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积。

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