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【题目】将下列食物与常见的保鲜方法连接起来。

①——_______ ②——_______ ③——_______

【答案】BCA

【解析】A、脱水法是利用人工方法脱水,减少食品内的水分,从而抑制细菌真菌的生长繁殖来延长保质期的,保存香菇通常所采用的方法属于脱水法.所以A和(3)连线;

B.腌制法是利用食盐腌制,利用盐溶液除去食品中的水分,抑制细菌真菌的生长繁殖,来延长食品的保质期,所以B和(1)连线。

C、食品的罐藏就是将经过一定处理的食品装入镀锡板罐、玻璃罐或其他包装容器中,经密封杀菌,使罐内食品与外界隔绝而不再被微生物污染,同时又使罐内绝大部分微生物(即能在罐内环境生长的腐败菌和致病菌)死灭并使酶失活,从而消除了引起食品变败的主要原因,获得在室温下长期贮存的保藏方法。这种密封在容器中并经杀菌而在室温下能够较长时间保存的食品称为罐藏食品,俗称罐头。所以C和(2)连线。

故答案为:(1). B (2). C (3). A

练习册系列答案
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【题目】如图是叶片横切面图,请据图回答:括号内填序号,横线上填文字

1属于保护组织的结构是[] 和[]

2属于营养组织的是叶肉,叶肉由[] 组织和[ ] 组织组成这部分细胞都含有 可以进行光合作用

3[] 属于输导组织其中运输水分、无机盐的管道是

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【题目】将两株生长情况基本相同的玉米苗,分别放在盛有等量蒸馏水和土壤浸出液的玻璃器皿中进行培养,结果如图所示(1号为土壤浸出液,2号为蒸馏水).对此分析正确的是(  )

A. 此实验的变量是水

B. 该实验需在暗处进行

C. 实验说明植物生长需要含氮、含磷、含钾的无机盐

D. 土壤浸出液为植株生长提供了无机盐

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【题目】将药物封装在淀粉制成的胶囊中吞服,以免对胃产生刺激。从消化特点看

A胃能消化淀粉,药物慢慢渗出

B胃不能消化淀粉,胶囊经胃进入小肠

C淀粉在口腔初步消化便于吞咽

D胆汁不能消化淀粉

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【题目】下列关于细胞核中染色体DNA基因三者之间的包含关系的表述正确的是 ( )

A. DNA> 基因> 染色体

B. 染色体> 基因>DNA

C. 基因> DNA >染色体

D. 染色体>DNA> 基因

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【题目】下图是水螅的结构示意图,请回答以下问题

1由图可以看出水螅的身体呈 对称,体壁由[3] 和[4] 两层细胞组成。

2水螅顶端有多条细长的[1] ,其内有较多的 用于攻击、防御和捕食等。

3水螅消化食物在[5] 内进行,不能消化的食物残渣由口排出

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【题目】下列现象属于生长和繁殖的是

A蘑菇从小长到大 B人遇到狼群时感到害怕

C植物落叶 D人体排汗

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【题目】图为植物细胞模式图,请据图回答下列问题。

1请写出各部分的名称:[4] [5]

2在显微镜下观察洋葱表皮细胞,最外层是一层透明的薄壁,叫[ ,起 作用。

3在光学显微镜下,植物细胞中有一层结构看不清楚,这层结构叫______

4植物细胞中的叶是绿色的,主要是因为细胞中含有______

5人体与动物细胞在形态结构上不一样,但都具有______、______和______等基本结构,与人体细胞相比,植物细胞有哪些特殊结构______、______和______

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【题目】不是每一朵花都能结出果实,能结出果实的花一定( )

长有雌蕊和雄蕊 长有雌蕊 经历了自花传粉 经历了传粉 经历了受精

A. ①④⑤ B. ①③⑤

C. ②④⑤ D. ②③⑤

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