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    【题目】植物种子中，能发育成幼苗的是（ ）

    A.胚B.子叶C.种皮D.胚乳

    【答案】A

    【解析】

    单子叶种子和双子叶种子都包括胚，胚是种子的重要部分，都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分。

    种子的结构包括种皮和胚，胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成，种子在萌发过程中先吸收水分，体积膨大，种皮胀破。同时，胚内的生命活动活跃起来，从子叶得到营养物质和能量后开始分裂和生长：胚根首先伸长突出种皮，发育成根，不久，从这条根的周围又生出一些细根；此后胚芽发育成茎和叶、胚轴发育成连接茎与根的部分，可见胚是一个幼小的植物体。故选：A。

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