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【题目】下列对于肝脏功能的叙述中,正确的是( )

A. 在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中都起着重要的作用

B. 肝脏能将多余的血糖合成肝糖原贮存起来

C. 将由胃、小肠吸收的一些有毒物质转变为无毒物质

D. 分泌的胆汁能将脂肪分解成甘油和脂肪酸

【答案】ABC

【解析】肝脏在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中都起着重要的作用,A正确;肝脏能将多余的血糖合成肝糖原贮存起来,B正确;肝脏能将一些有毒物质转化为无毒物质,C正确;胆汁内不含有任何消化消化酶,胆汁对脂肪有乳化作用,属于物理消化,不能将脂肪分解成甘油和脂肪酸,D错误。

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