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    小红这几天刷牙时，牙龈经常出血，你建议他应该多吃一些（  ）。
    A．米饭.馒头B．鱼.肉.奶.蛋
    C．新鲜蔬菜D．奶油.巧克力
    C

    试题分析：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：

    小红在刷牙时经常发现牙龈出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C应注意补充，故选C。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    合理膳食要求：食物多样、谷类为主。谷类中含量最多的营养物质是
    A．糖类B．蛋白质C．维生素D．脂肪

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    人体缺乏维生素C会患
    A．夜盲症B．坏血病C．贫血症D．佝偻病

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    我们喝的牛奶，吃的馒头、肉能为人体提供能量物质的是（  ）
    A．水、糖类和脂肪B．水、无机盐和维生素
    C．糖类、脂肪和维生素D．糖类、脂肪和蛋白质

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    牛奶中含有丰富的钙，但有时幼儿只喝牛奶也会缺钙，可能的原因是幼儿体内缺少（  ）
    A．含铁的无机盐B．维生素DC．蛋白质D．维生素A

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    张山同学参加长跑前准备了以下食物补充能量，其中最合适的是
    A．牛肉干B．水果糖C．花生米D．牛奶

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

    为帮助人们设计健康的饮食方案，营养学家将食物分为如下图所示的五类，并提倡合理膳食，建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例如图示，据图回答：

    （1）我们每天摄取的食物中，V所占比例最大。这是因为糖类是主要的_______物质。
    （2）1913年，俄罗斯“圣虎克号”的船员们在航行途中患了一种疾病，他们牙龈肿胀、
    容易出血，图中________（填标号）类食物能够有效地防治这种疾病。
    （3）V类食物的主要成分在消化道的________中开始消化。
    （4）处在生长发育时期的青少年应该多吃一些含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物，请你从图中选出最合适的食物III、IV和___________（填标号）。
    （5）上述食物中I类食物如果超量食用，会引起什么后果_______________（答对一条即可）

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：判断题

    判断题（正确的在括号内打“√’，错误的在括号内打“×”）。
    （1）人体呼出的气体中，二氧化碳的含量比氧气多。
    （2）胃是消化的主要器官，小肠是吸收的主要器官。
    （3）胡萝卜中含维生素A，多吃胡萝卜可预防夜盲症。
    （4）肺循环中，动脉流的是静脉血，静脉流的是动脉血。
    （5）颜色鲜红的血是动脉血。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：连线题

    连线题：
    将右边的疾病与相应的病因用线段连接起来。
    (1)血液中红细胞数目过少或血红蛋白过少           a.糖尿病
    (2)血液中白细胞数目显著增加                      b.夜盲症
    (3)成年人食物和水中严重缺碘                      c.贫血病
    (4)成年人胰岛分泌的胰岛素过少                    d.发炎症
    (5)人体内缺少维生素A                            e.地方性甲状腺肿大

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