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【题目】小麦是制作煎饼的原料之一,小麦种子中的营养物质主要贮存在(  )

A. 胚芽 B. 胚轴 C. 子叶 D. 胚乳

【答案】D

【解析】

小麦属于单子叶植物,单子叶植物种子的结构包括:种皮、胚乳和胚,胚乳里贮存着营养物质,面粉就是小麦的胚乳加工来的

胚芽是胚的一部分,将来发育成茎和叶的部位,A错误;
胚轴是胚的结构,将来发育成根与茎相连的部位,B错误;
子叶是胚的一部分,是双子叶植物储存营养物质的结构,C错误;
胚乳是小麦储存营养物质的结构,D正确。

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