Question

你听过韩红唱的《天路》歌吗，哪条神奇的天路是许多人的神往．有几个年轻人在青藏铁路线上中途下车自选路线旅游，结果被暴风雪困在了某地．他们只有几袋方便面、火腿肠和几个苹果，刚开始，几个人还有力量自救，但几天后，他们没有了力量，不能再动了，只能静躺等待求援．后来，他们的眼窝沉陷，人也消瘦了，但最终获救．请分析回答：
（1）为什么他们长期饥饿后，全身无力，不能自救？
（2）从能量的角度考虑，为什么他们遇险后，静静地等待才能获救？
（3）他们在开始食用方便面和火腿肠时，应当注意食品包装上的有关营养成分、是否含有________、生产日期、________、生产厂家和厂家地址等内容．
（4）他们拥有的几袋方便面和火腿肠上，都印着绿色食品标志徽．发展绿色食品，既有益于健康，又能保护________．
（5）他们其中的一个人说这些苹果有“虫眼”，不含农药或含量少．你认为这种说法科学吗？请说明理由．

Answer 1

解：（1）其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类．脂肪是人体内备用的能源物质，一般储存在皮下备用．水、无机盐、维生素不能为人体提供能量．由上可知，在长期饥饿的状况下，不能从食物中获得糖类来提高能量，只能启用皮下储存的脂肪来提供能量，因此重量减轻最明显的应是皮下的脂肪．
（2）在安静的状态下，可以减少体内能量的消耗
（3）食品安全包括两个方面的内容：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而产生的安全问题．所以在购买食品时应注意食品包装上的营养成分、配料、品名、批号、生产日期、保质期或有效期、生产厂家和厂址等，从而加大食品质量的有效监督和检查等措施予以保证
（4）绿色食品并不是绿颜色的食品或者经济价值必须高的食品，而是安全、无公害、无毒、有利于人体健康的营养食品．
（5）环境中影响生物生活的各种因素叫环境因素，分为非生物因素和生物因素．非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等．生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所生物，包括同种和不同种的生物个体．有“虫眼”的蔬菜和水果，表明蔬菜和水果生虫了，为了减少害虫，提高产量和质量，所以有可能喷洒农药灭虫了．没有虫眼的可能是生虫前喷药的．故本题说法错误．
故答案为：
（1）没有食物，不能提供能量
（2）尽量减少体内能量的消耗
（3）添加剂；保质期
（4）生态环境
（5）这种说法不科学 因为有“虫眼”的苹果，可能是长虫后又打的农药，也可能是虫子没有被农药杀死
分析：此题考查的知识点是食品安全，解答是可以从是否有可能使用农药方面来导入．
点评：化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一，要熟记生活中常见的有毒物质．