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    能使人、畜的肝脏致癌的真菌是（ ）
    A．黄曲霉
    B．青霉
    C．酵母菌
    D．毒蝇鹅膏
    【答案】分析：黄曲霉属于真菌，其中的黄曲霉素会导致细胞癌变，据此作答．
    解答：解：黄曲霉属于真菌，是生物，但黄曲霉素是从黄曲霉中提取出的一种化学物质．黄曲霉素是一种毒性极强的剧毒物质，其危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡．可见黄曲霉毒素属于化学致癌因素．故A符合题意．
    故选A．
    点评：关键点：黄曲霉属于真菌，是生物，但黄曲霉素是从黄曲霉中提取出的一种化学物质．
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    A．黄曲霉       B．青霉         C．酵母菌        D．毒蝇鹅膏

     

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