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    如图为观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用示意图，据图回答：
    （1）A、B、C三支试管中分别加入淀粉糊2毫升，再向A中加入2毫升清水，向B和C中各加入2毫升唾液，再向C中滴入稀碘液，C试管中出现的现象是______．
    （2）将三支试管震荡后，放入盛有37℃温水的烧杯中浴热十分钟，C试管的变化是______．
    （3）再过十分钟后，向A、B试管中各滴加2滴碘液，A试管的变化是______，B试管内的现象是______．B试管的现象证明了______．
    （4）这个实验中，设置A试管的目的是与B试管______．

    【答案】分析：为探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，实验中以唾液为变量设置了对照实验A与B；设置C试管的目的也是为了观察唾液淀粉酶对淀粉的消化，该实验利用了淀粉遇碘变蓝色的特性．
    解答：解：（1）在唾液还没有起作用的情况下，向C中滴入稀碘液，C试管中出现的现象是变蓝色．
    （2）将三支试管震荡的目的是让唾液与淀粉糊充分混合，放入盛有37℃温水的烧杯中水浴是模拟口腔内的温度；在此条件下，C试管中的淀粉逐渐被分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝色，由此C试管中的蓝色会逐渐消失．
    （3）冷却后，向A、B试管中各滴加2滴碘液，A试管的变化是变蓝色，因为A试管中加入的是清水，清水对淀粉无消化作用；B试管内的现象是不变蓝色，因为B试管中加入的是唾液，唾液中的淀粉酶将淀粉分解了，即淀粉被唾液消化了．
    （4）一组对照实验分为实验组和对照组，实验组是接受实验变量处理的对象组；对照组是不接受实验变量处理的对象组；在这个实验中，设置A试管的目的是与B试管进行对照．
    故答案为：（1）变蓝色    
    （2）蓝色逐渐消失
    （3）变蓝色；不变蓝；淀粉被消化了
    （4）进行对照
    点评：该实验用到了淀粉遇碘变蓝色的特性，以此来验证淀粉是否被消化．
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图为观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用示意图，据图回答：
    （1）A、B、C三支试管中分别加入淀粉糊2毫升，再向A中加入2毫升清水，向B和C中各加入2毫升唾液，再向C中滴入稀碘液，C试管中出现的现象是
    变蓝色
    变蓝色
    ．
    （2）将三支试管震荡后，放入盛有37℃温水的烧杯中浴热十分钟，C试管的变化是
    蓝色逐渐消失
    蓝色逐渐消失
    ．
    （3）再过十分钟后，向A、B试管中各滴加2滴碘液，A试管的变化是
    变蓝色
    变蓝色
    ，B试管内的现象是
    不变蓝色
    不变蓝色
    ．B试管的现象证明了
    淀粉被消化了
    淀粉被消化了
    ．
    （4）这个实验中，设置A试管的目的是与B试管
    进行对照
    进行对照
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图为观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用示意图，据图回答问题：
    （1）以A、B试管作为一组对照实验，提出的问题是
    唾液中的唾液淀粉酶能消化淀粉吗
    唾液中的唾液淀粉酶能消化淀粉吗
    ？
    （2）这个实验中，设置A试管的目的是与B试管
    形成对照
    形成对照
    ．变量是
    唾液
    唾液
    ．
    （3）将A、B两支试管震荡后，放入盛有37℃温水的烧杯中浴热十分钟，向B试管中滴加2滴碘液，B试管发生的变化是
    不变蓝
    不变蓝
    ，因为
    淀粉被唾液消化
    淀粉被唾液消化
    ．
    （4）B、C试管震荡后，B放入盛有37℃温水的烧杯中，将C放入盛有100℃水的烧杯中，过十分钟后，向B、C试管中各滴加2滴碘液，B试管内的现象是
    不变蓝
    不变蓝
    ．C试管中的现象是
    变蓝
    变蓝
    ，因为
    淀粉没有被消化
    淀粉没有被消化
    ．
    （5）如果B、C试管作为一组对照实验，实验变量
    温度
    温度
    ，提出的问题是
    唾液淀粉酶的消化受温度的影响吗？
    唾液淀粉酶的消化受温度的影响吗？
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    实验探究．
    （1）如图为观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用示意图．在A、B两支试管中分别加入淀粉糊2毫升，再向A中加入2毫升清水，向B中加入2毫升唾液．据图回答问题．
    ①如果分别向A、B两试管中滴入2滴碘液，内容物变蓝色的试管是
    A、B
    A、B
    ．
    ②如果将两支试管震荡后，放入盛有37℃温水的烧杯中浴热十分钟，内容物变蓝色的试管是
    A
    A
    ．
    ③这个实验中，设置A试管起
    对照
    对照
    作用．
    （2）“民以食为天，食以安为先”．假若现在买到一袋担心掺有淀粉的劣质奶粉（从包装上很难分辨），请根据你学过的知识帮助鉴别．
    ①取一支试管，加入2毫升奶粉溶解液．
    ②
    再滴加2滴碘液
    再滴加2滴碘液
    ．
    ③将试管震荡后，观察试管中内容物颜色所发生的变化．
    ④若试管中内容物
    变蓝色
    变蓝色
    ，说明奶粉中掺有淀粉．否则，奶粉中未掺有淀粉．

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    科目：初中生物 来源：2005-2006学年山东省临沂市沂水县七年级（下）期中生物试卷（解析版） 题型：解答题

    如图为观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用示意图，据图回答：
    （1）A、B、C三支试管中分别加入淀粉糊2毫升，再向A中加入2毫升清水，向B和C中各加入2毫升唾液，再向C中滴入稀碘液，C试管中出现的现象是______．
    （2）将三支试管震荡后，放入盛有37℃温水的烧杯中浴热十分钟，C试管的变化是______．
    （3）再过十分钟后，向A、B试管中各滴加2滴碘液，A试管的变化是______，B试管内的现象是______．B试管的现象证明了______．
    （4）这个实验中，设置A试管的目的是与B试管______．

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    科目：初中生物 来源：2011-2012学年辽宁省大连市中山区七年级（下）期末生物试卷（解析版） 题型：解答题

    如图为观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用示意图，据图回答问题：
    （1）以A、B试管作为一组对照实验，提出的问题是______？
    （2）这个实验中，设置A试管的目的是与B试管______．变量是______．
    （3）将A、B两支试管震荡后，放入盛有37℃温水的烧杯中浴热十分钟，向B试管中滴加2滴碘液，B试管发生的变化是______，因为______．
    （4）B、C试管震荡后，B放入盛有37℃温水的烧杯中，将C放入盛有100℃水的烧杯中，过十分钟后，向B、C试管中各滴加2滴碘液，B试管内的现象是______．C试管中的现象是______，因为______．
    （5）如果B、C试管作为一组对照实验，实验变量______，提出的问题是______．

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