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    【题目】某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下实验：

    试管编号

    1号

    2号

    3号

    馒头屑或馒头块

    馒头屑+搅拌

    馒头屑+搅拌

    馒头块+不搅拌

    清水或唾液

    2ml唾液

    A

    2ml唾液

    振荡后保温

    37℃水温保持10分钟

    加入碘液

    2滴

    结果

    B

    变蓝

    变蓝

    （1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应加入______，作为1号试管的对照实验。

    （2）在三支试管分别加入2滴碘液后，1号试管出现的现象是：______（填写“变蓝”或“不变蓝”）。因为唾液中含有______，能把淀粉分解成有甜味的______。

    （3）口腔中牙齿的咀嚼和舌的搅拌也有助于食物的消化，这可以由哪两个编号的试管构成的对照实验比较得出？答：______。

    【答案】2ml清水 不变蓝 唾液淀粉 麦芽糖 1和3

    【解析】

    对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力；一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理是的就是对照组。

    （1）为了证明唾液对馒头有消化作用，应以唾液为变量设置一组对照实验，因此在2号试管的A处应加入2ml清水，作为1号试管的对照实验。

    （2）在三支试管分别加入2滴碘液后，1号试管出现的现象是：B不变蓝，因为唾液中含有唾液淀粉酶，能把淀粉消化成有甜味的麦芽糖。

    （3）1号试管与3号试管形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验，该组实验的结果表明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化

    练习册系列答案
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    【题目】某中学生物科技活动小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：

    试管编号

    1

    2

    3

    馒头碎屑或块

    碎屑适量

    碎屑适量

    馒头块适量

    清水或唾液

    2mL唾液

    A

    2mL唾液

    震荡或保温

    37℃温水中保持10分钟

    加入碘液

    2滴

    结果

    不变蓝

    变蓝

    变蓝

    请回答下列问题：

    （1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应加入_____，作为1号试管的_____实验。

    （2）1号试管不变蓝的原因是唾液中含有_____，它能促进淀粉的分解。

    （3）1号试管与3号试管的比较可以得出结论：人在吃馒头时，通过_____，有助于食物的消化。

    （4）根据第（3）小题，你认为吃饭时应该_____。

    A．狼吞虎咽 B．细嚼慢咽。

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    【题目】为了探究骨的成分和特性，某校初二年级的同学们曾做过如下实验。

    以下是同学们设计的实验方案及实验记录表：

    操作项目

    实验组

    对照组

    I

    Ⅱ

    实

    验

    方法

    用酒精灯火焰烧鱼骨

    用稀盐酸浸泡鱼骨

    不作处理

    结果

    鉴

    别

    方法

    用解剖针敲打鱼骨

    对折弯曲

    敲击和弯曲

    结果

    结论

    认真阅读以上实验方案，并回答以下问题：

    ①实验I骨在煅烧过程中，燃烧掉的是________，燃烧后的骨变得________，骨失去了原有的________性。实验结果与对照组比较，你的结论是________。

    ②同学们在开展以上实验探究时，他们所作的实验假设是________。

    ③实验Ⅱ与对照组相比，实验中的变量是________。

    ④根据以上实验获得的结论，请分析说明我们在公交车上应主动为老年人让座，关照老年人乘车安全的科学道理。________。

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