小敏同学想探究“馒头在口腔中的变化 .它进行了三种处理: Ⅰ.将馒头碎屑与唾液放入①号试管中充分搅拌, Ⅱ.将馒头碎屑与清水放入②号试管中充分搅拌, Ⅲ.将馒头块与唾液放入③号试管中不搅拌, (1)以“牙齿的咀嚼.舌的搅拌为变量时. 和是对照实验． (2)若将3支试管读放入37℃的温水中.5-10分钟后取出.滴加碘液.摇匀.发现号试管不变蓝．这是因为． (3)①� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

（2013•怀化）小敏同学想探究“馒头在口腔中的变化”，它进行了三种处理：

Ⅰ、将馒头碎屑与唾液放入①号试管中充分搅拌；

Ⅱ、将馒头碎屑与清水放入②号试管中充分搅拌；

Ⅲ、将馒头块与唾液放入③号试管中不搅拌；

（1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，　　和　　是对照实验．

（2）若将3支试管读放入37℃的温水中，5～10分钟后取出，滴加碘液，摇匀，发现　　号试管不变蓝．这是因为　　．

（3）①和②号试管都进行了充分搅拌这相当于口腔中　　的作用．

（4）以①号试管和②试管进行对照实验时，是为了探究　　对馒头的消化作用．

（1）①；③

（2）①；淀粉转化成了麦芽糖

（3）舌

（4）唾液

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	B．	要想让唾液发挥作用，温度应保持在37℃左右
	C．	试管内的混合液，如加碘变蓝，则证明管内淀粉已被唾液消化
	D．	馒头的消化与牙齿、舌的作用分不开