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【题目】下列食品保存方法不恰当的是(  )

A.用防腐剂保存牛奶B.真空保存肉肠

C.脱水保存香菇D.冷藏保存牛肉

【答案】A

【解析】

食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。

A.长期进食含有大量防腐剂的食物会对人体健康产生不良影响,保存牛奶应该用低温冷藏,A错误。

B.肉肠使用了真空包装法,隔绝了氧气,B正确。

C.保存香菇用脱水法,使香菇保持干燥,C正确。

D.牛肉用冷藏法保存,D正确。

故选A

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】根据“观察小鱼尾鳍内血液的流动”的实验及在显微镜下观察到的视野图象(箭头表示血流方向),回答下列问题:

(1)图中的标号________为毛细血管(填字母),你判断的依据是________

(2)为了保证小鱼的正常呼吸,观察前用________(填“干”或“湿”)棉絮将小鱼头部的鳃盖和躯干部包裹起来,尽量使小鱼少受伤害。

(3)实验过程中应时常往包裹小鱼的棉絮上滴加清水,其目的是________

(4)做此实验时使用________(填“低”或“高”)倍显微镜观察小鱼尾鳍血管内血液的流动情况。

(5)ABC三种血管内血液流动的速度________

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列选项中能正确表示家蚕完全变态发育过程的是(  )
A.受精卵→幼虫→成虫
B.幼虫→蛹→成虫
C.受精卵→幼虫→蛹→成虫
D.受精卵→蛹→幼虫→成虫

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】鸡蛋中可以发育成小鸡的结构叫做(  )
A.胚盘
B.卵黄
C.卵白
D.胎盘

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图是一区域长期使用一种喷虫剂后蚊子群体密度变化曲线。下列叙述不符合达尔文进化观点的是 (  )

A. 随着农药的使用,害虫群体的抗药性逐渐增强

B. 害虫抗药性的形成是农药对害虫定向选择的结果

C. 农药使害虫产生了抗药性变异

D. 从曲线变化可知,害虫群体中原来就存在抗药性个体

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】资料科学家在地层中发现未被在破坏的沉积岩石层的次序,如图,图中Ⅱ层中有物种A的化石,Ⅰ层中有物种B的化石,请据图回答下列问题:

(1)化石是地层中古代生物的________、遗物和__________

(2)在研究地层中古生物的结构时发现,越是古老的地层中发掘的生物化石的结构______,越晚期的地层的生物化石结构_______

(3)关于生物进化问题的研究涉及许多研究方法之一是__________

(4)试比较物种A与物种B的重要差异:_______________

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】综合运用:观察下面的图片,用达尔文的自然选择学说分析并解释长颈鹿的进化过程。

(1)古代鹿群中存在不同种类的个体,有的脖子比较长,有的脖子比较短,这说明生物具有变异的特性,而这种特性一般是可遗传的变异,它为生物的进化提供了原始的选择材料。

(2)鹿的脖子比较长属于________变异,鹿的脖子短属于_______变异。随着环境的改变,食物的减少,脖子长的鹿能够吃到树叶获得食物而生存下去,这就是________。食物、环境等对鹿起了_______作用,而且这种作用是定向的,它决定着生物进化的方向。

(3)从进化过程来看,脖子长的变异是可以遗传的。由此可知,脖子长的变异是由于______的改变引起的。

(4)环境对鹿的选择作用是通过_________实现的。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】观察小鱼尾鳍内的血液流动,得到以下结论,其中不正确的是(

A.毛细血管只允许红细胞单行通过B.毛细血管的管壁只由一层上皮细胞构成

C.毛细血管的数量最多D.毛细血管内的血流速度很快

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是两种昆虫的生殖和发育过程示意图,以下分析不正确的是(

A. 昆虫的生殖方式属于无性生殖、卵生

B. 甲昆虫和乙昆虫都具有变态发育的现象

C. 甲昆虫属于完全变态发育,乙昆虫属于不完全变态发育

D. 甲昆虫与乙昆虫相比没有蛹期

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