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    【题目】“花生油”主要来自花生种子的（　　）

    A.种皮B.胚芽C.胚乳D.子叶

    【答案】D

    【解析】

    花生属于双子叶植物，种子结构包括种皮和胚，胚包括胚根、胚轴、胚芽、子叶。

    花生属于双子叶植物，种子结构包括种皮和胚，胚包括胚根、胚轴、胚芽、子叶，其中种皮具有保护作用；胚根最终发育成幼苗的主根；胚轴最终发育成连接茎和根的部分；胚芽最终发育成茎和叶；子叶中储存着大量的营养物质，如脂肪。因此，“花生油”主要来自花生种子的子叶。而胚乳是单子叶植物种子的结构，储存营养物质。故选D。

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