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    在检测不同环境中的细菌和真菌时，错误的是（　　）
    分析：此题属于“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验．通过实验检测不同环境中细菌和真菌的数量，结合实验的步骤及目的进行解答．
    解答：解：A、将制备培养基的培养皿先进行高温灭菌，再将少量的细菌和真菌放在培养基上，使其繁殖．此项说法正确．
    B、细菌和真菌要想大量繁殖，必须具备供给细菌和真菌生活的充足的营养物质，营养物质先经行灭菌处理后再使用，以防杂菌对实验的干扰，此项说法正确．
    C、若检测手上的细菌或真菌就不用灭菌，所以每次接种前都要先对手经行灭菌处理的说法错误．
    D、设置空白对照能明白地对比和衬托出实验组的变化和结果，增强了说服力，此项说法正确．
    故选：C
    点评：解答此题的关键是准确把握“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验操作目的．
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    在“调查动物在人们生活中的作用”活动中，你们小组所调查的具体问题是
    家禽有哪些用途？
    家禽有哪些用途？
    ．在“检测不同环境中的细菌和真菌”探究活动中，你们小组探究的问题是
    洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗？
    洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗？
    ，探究结论是
    洗手可以减少手上的细菌和真菌的数量
    洗手可以减少手上的细菌和真菌的数量
    ．

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    在“检测不同环境中的细菌和真菌”实验中，“打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟，再盖上，封好”的过程相当于细菌培养过程的哪一步骤（　　）
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    在“检测不同环境中的细菌和真菌”探究实验中，下列操作不正确的是（　　）
    A、在没有实施实验前，不能打开培养皿B、每组两套培养皿，其中一套为对照实验C、接种时，要注意无菌操作D、两套培养皿应放在不同的环境中

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