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    我们日常生活中吃的醋主要是由下列哪种微生物发酵制成的（ ）
    A．醋酸菌
    B．酵母菌
    C．霉菌
    D．细菌
    【答案】分析：此题考查的是微生物的发酵在食品制作中的应用，思考答题．
    解答：解：微生物在自然界中的分布非常广泛，与人类的关系也很密切．很多食品的制作离不开微生物的发酵，如制酸奶要用到乳酸杆菌，制豆腐乳要用毛霉、米曲霉，制醋要用到醋酸杆菌，制酒要用到酵母菌，甲烷细菌发酵还能产生沼气等．故选：A
    点评：微生物的发酵在食品的制作中具有重要作用，平时注意积累关于食品制作的例子．
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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    我们日常生活中吃的醋主要是由下列哪种微生物发酵制成的


    1. A.
      醋酸菌
    2. B.
      酵母菌
    3. C.
      霉菌
    4. D.
      细菌

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    我们日常生活中吃的醋主要是由下列哪种微生物发酵制成的（　　）
    A．醋酸菌B．酵母菌C．霉菌D．细菌

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