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    新鲜蔬菜放入冰箱中能适当延长保鲜时间的生理原因是（　　）
    分析：此题考查的知识点是温度对呼吸作用的影响．解答时可以从温度与呼吸的关系方面来切入．
    解答：解：温度：温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性．一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强． 根据温度对呼吸强度的影响原理，新鲜蔬菜放入冰箱中，降低温度，使蔬菜的呼吸作用减弱，以减少呼吸作用对有机物的消耗，可延长保鲜时间．
    故选：A．
    点评：解答此类题目的关键是理解植物的呼吸作用受温度的影响．
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    [     ]
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