【题目】矮秆的麦田里,长出一株高秆的小麦,这中现象属于( )
A.进化 B.遗传 C.变异 D.环境影响
科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】下列自然保护区中,属于保护温带森林生态系统的是( )
A.青海湖鸟岛自然保护区 B.长白山自然保护区
C.神农架自然保护区 D.武夷山自然保护区
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】酵母菌和乳酸菌是与我们生活密切相关的两种微生物.下列对应关系,不正确的是( )
A.酵母菌﹣﹣酿造啤酒 B.乳酸菌﹣﹣酿造醋
C.酵母菌﹣﹣做馒头 D.乳酸菌一一制酸奶
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】平时食用的花生油和玉米油,分别主要是由花生种子和玉米种子的哪个结构加工而成的( )
A.子叶、胚乳 B.胚芽、胚根
C.胚乳、子叶 D.胚轴、胚芽
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】学习了发酵技术以后,你不妨尝试动手做一下发糕.在做发糕之前,请你先用所学知识,解释以下问题:
材料用具:面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅.
制作方法:①洗净双手和所需要的器具.②在碗内用少量温水将酵母化开.③在面盆内将面粉和适量糖拌匀,加入酵母液,并用手揉.边揉边加水,直至揉成干湿适当的面团.④将面团放在温暖的地方发酵4~5小时.⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟.⑥将蒸熟的发糕取出,待冷却后切成小块即可食用.
(1)用温开水将酵母化开,但不能用开水,主要原因是 .
(2)将面团放在温暖的地方发酵是因为 .
(3)蒸熟的发糕松软多孔,是因为发酵过程中产生的 气体遇热膨胀造成的.
(4)某同学将和好的面团放到一个密闭的保温装置中进行发酵,结果蒸出的发糕有些酒味,你认为可能的原因是 .
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】下列哪项叙述的是非特异性免疫( )
A.新生婴儿能从母乳中得到一部分抗体
B.胃液中的盐酸杀死部分进入胃内的细菌
C.种过牛痘的儿童能抵抗天花
D.患过麻疹病的人,对麻疹病毒有抵抗力
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】人的体细胞、红细胞、血小板、性细胞、白细胞内染色体的数目分别是( )条.
A.46、23、16、23、46 B.46、0、46、23、23
C.46、0、0、23、46 D.46、0、23、23、23
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