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【题目】上实验室课时,在显微镜下区分酵母菌和乳酸菌的依据是( )

A. 有无细胞壁B. 有无细胞膜C. 有无细胞质D. 有无成形的细胞核

【答案】D

【解析】

细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核;真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核,细菌没有成形的细胞核。

酵母菌属于单细胞真菌,细胞呈卵圆形,在温度适宜、氧气和养料充足的条件下会进行出芽生殖。乳酸菌是一种益生菌,其能够将碳水化合物发酵成乳酸,因而得名,属于细菌。由于细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核,细菌没有成形的细胞核,故选D

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