妈妈在家洗菠菜时水没有变色，用热水烫几分钟后，水就变成蓝绿色，原因是热水损坏了细胞的( )，使细胞中色素流到水中造成的。

A.
细胞壁
B.
细胞膜
C.
细胞核
D.
液泡

B
细胞膜把细胞内部与细胞外部的环境分隔开了，使细胞的内部环境保持相对的稳定性，维持其正常的生命活动，此外，细胞膜具有一定的选择性，能让对细胞生命活动有用的物质进入，把其他物质挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的废物排到细胞外．当菠菜浸泡在清水中，细胞膜维持正常状态，清水不变色；当用开水浸泡菠菜后，因为开水损伤了菠菜细胞的细胞膜，细胞质里的叶绿素使水会变成绿色．细胞壁具有保护和支持作用，具有全透性．细胞核在生物遗传中具有重要作用，内含有遗传物质．
故选B

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科目：初中生物 来源： 题型：

观察植物细胞模式图，回答问题：
（注：在[]内填写数字，在横线上填写相应的名称）
（1）图中①是

细胞壁

，它有保护和

支持

作用．
（2）图中②的功能除保护以外，还能控制

控制物质的进出

．
（3）如果该细胞是韭菜的叶肉细胞，那么决定韭菜具有辣味特点的遗传物质存在[

]中，辣味物质在[

]

液泡

中．
（4）如果该细胞是西瓜的叶片细胞，那么西瓜中的有机物是在[

]

叶绿体

中制造的，它同时将

光

能转变成化学能储存在有机物中，所以此结构被称为细胞质中的能量转换器．
（5）如果该细胞是菠菜的叶片细胞，小红洗菠菜时，无论怎么用清水洗，都没有看到水中有绿色物质，可当她把菠菜放到沸水中一烫，水立刻变绿了．这是因为沸水使

细胞膜

失去了选择透过性．
（6）洋葱．大象和小蚂蚁，都是由相同的基本结构单位即

细胞

构成．

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科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

观察植物细胞模式图，回答问题：
（注：在[]内填写数字，在横线上填写相应的名称）
（1）图中①是______，它有保护和______作用．
（2）图中②的功能除保护以外，还能控制______．
（3）如果该细胞是韭菜的叶肉细胞，那么决定韭菜具有辣味特点的遗传物质存在[______]中，辣味物质在[______]______中．
（4）如果该细胞是西瓜的叶片细胞，那么西瓜中的有机物是在[______]______中制造的，它同时将______能转变成化学能储存在有机物中，所以此结构被称为细胞质中的能量转换器．
（5）如果该细胞是菠菜的叶片细胞，小红洗菠菜时，无论怎么用清水洗，都没有看到水中有绿色物质，可当她把菠菜放到沸水中一烫，水立刻变绿了．这是因为沸水使______失去了选择透过性．
（6）洋葱．大象和小蚂蚁，都是由相同的基本结构单位即______构成．