Question

【题目】下列关于细菌、真菌与人类关系的叙述，错误的是（ ）

A.酵母菌等应用于食品制作B.青霉等应用于生产抗生素

C.链球菌（细菌）引起人手、足癣D.常食用的蘑菇、木耳等是真菌

Answer 1

【答案】C

【解析】

细菌、真菌与人类关系既有有利的一面，如用于食品制作，生产药物，污水处理等；又有有害的一面，如使生物患病。

A．微生物的发酵在食品的制作中有重要作用，如酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌，A正确。

B．利用青霉可以提取出抗生素——青霉素，B正确。

C．真菌引起人患手癖、足癖，而不是链球菌（细菌），C错误。

D．有些真菌也可以食用，如香菇、蘑菇、金针菇、木耳等，D正确。