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【题目】面包、酸奶、食醋这几种发酵食品所用到的微生物分别是(  )

A. 醋酸菌、乳酸菌、枯草杆菌

B. 根霉菌、大肠杆菌、酵母菌

C. 酵母菌、乳酸菌、醋酸菌

D. 酵母菌、乳酸菌、肺炎双球菌

【答案】C

【解析】烤制面包要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得面包暄软多孔。制泡菜、酸奶和泡菜要用到乳酸菌,在无氧的条件下,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味。酿制食醋用到的是醋酸菌

练习册系列答案
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【题目】当血液通过肺泡周围毛细血管时,氧含量发生变化。下列能正确表示该变化的曲线是(  )

A. B.

C. D.

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【题目】构成一个完整的生态系统应包括(

A. 生产者、消费者和分解者 B. 生物部分和非生物部分

C. 食物链和食物网 D. 阳光、空气、水等

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【题目】呼吸作用是生物的共同特征,其根本原因在于(  )

A. 生命活动都需要能量作为动力

B. 生命活动每时每刻都需要氧气

C. 呼吸作用产生的水是生命活动所必须的

D. 生命活动产生的二氧化碳必须及时排出

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【题目】食品放在冰箱中能保存一定的时间不腐败,主要是因为在冰箱的环境中没有细菌。_____

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【题目】在耳内,接受振动刺激的感受器位于( )

A. 耳蜗内 B. 听觉中枢内 C. 鼓膜上 D. 听小骨上

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【题目】对于a→b→c这条食物链,若c灭绝,在一段时间内b的变化是(  )

A. 不变 B. 不断增多 C. 不断减少 D. 先增多后减少

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【题目】人类只有科学地认识自身生命活动的规律,才能健康地生活。请据血液循环途径示意图回答:

1)某学生早餐:稀饭、馒头、鸡蛋和炒青菜。该早餐中的大分子物质经消化后可被人体吸收的营养成分共有_____种,参与此过程的消化液共有_____种。

2)被吸收后的营养物质经血液循环,首先进入心脏的腔是_____(填标号)。

3)图中⑥为入小肠血管,⑦为出小肠血管,⑦与⑥比较,血液成分中增加的物质是_____(提示:只考虑①②③,填标号即可。①营养物质 ②二氧化碳 ③氧气)。

4)③是肺的简图,外界气体进入肺是通过_____实现的,若吸气,此时的呼吸肌应为_____状态。

5)若检测到尿液中含有葡萄糖,你认为最可能的原因是_____发生病变,若尿中出现血细胞,则有可能_____发生病变。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图是细菌结构示意图,请回答如下问题

(1)图中数字⑥所标注的结构名称是___________

(2)细菌是单细胞生物,虽有DNA集中区域,却没有___________,这样的生物被称为___________

(3)细菌是靠___________进行生殖的。

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