Question

【题目】如图为消化系统图，请分析回答以下问题：

（1）人体消化道的起始端是[]_____，其中含有人体最坚硬的器官牙齿，可以对食物进行_____消化．细嚼米饭一会儿，感觉有点甜，这是因为口腔内的[]_____能分泌唾液；米饭经最终消化后的营养成分名称叫_____．

（2）人体消化和吸收的主要场所是[]_____，它的内表面具有_____和_____且小肠绒毛壁、毛细血管、淋巴管壁都很薄，仅由一层_____构成；食物中的蛋白质在这里被彻底分解为_____，脂肪被彻底分解为_____和_____，可以被小肠绒毛的_____吸收．

（3）[_____]指的是_____，它能分泌_____． 当它分泌不足时将影响肥肉的消化．

（4）只能对部分蛋白质进行初步消化的器官是[]_____．

Answer 1

【答案】8口腔 物理 1唾液腺 葡萄糖 13小肠 环形皱襞 小肠绒毛 上皮细胞 氨基酸 甘油 脂肪酸 血管 3 肝脏 胆汁 10胃

【解析】

消化系统的组成是由消化道和消化腺。消化道：8口腔、2咽、9食道、10胃、12大肠、13小肠、14肛门；消化腺：1唾液腺（分泌唾液）、3肝脏（分泌胆汁）、11胰腺（分泌胰液）。

（1）人体消化道的起始端是口腔，口腔含有淀粉酶，初步消化淀粉，其中含有人体最坚硬的器官牙齿，可以对食物进行物理性消化。唾液腺位于口腔内，能分泌唾液，唾液里面含有唾液淀粉酶，能对淀粉进行初步消化，将淀粉初步消化成麦芽糖，所以细嚼慢咽会感到甜。淀粉在小肠内多种消化酶的作用下被最终消化成葡萄糖，被小肠所吸收。

（2）小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收进。

小肠中的胰液和肠液有分解淀粉、蛋白质和脂肪的酶，能够把淀粉和麦芽糖最终分解为葡萄糖，将蛋白质和多肽最终分解为氨基酸，将脂肪分解为甘油和脂肪酸，因此小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。

（3）[3]肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但能对脂肪的消化有乳化作用，属于物理性消化，所以当它分泌不足时将影响肥肉的消化。

（4）在人体的消化道中，10胃的内壁上有胃腺，胃腺可以分泌胃液，胃液中含有蛋白酶，对蛋白质具有初步消化作用。