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    【题目】下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（ ）

    ①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐

    A．①②③ B．①②④ C．①③⑤ D．①②⑤

    【答案】A

    【解析】

    试题分析：食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用。糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物质，能为人体提 供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用。水、无机盐、维生素不能提供能量，其中水是构成细胞的主要成分，人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被运输。

    练习册系列答案
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    A．淀粉 B．水 C．淀粉和水 D．二氧化碳

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