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【题目】将大米种下去不能长出幼苗的原因是(  )

A.种皮已被破坏B.胚已被破坏

C.子叶中没有营养D.胚乳已被破坏

【答案】B

【解析】

种子萌发的外界条件为充足的空气,适量的水分,适宜的温度;自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质。

我们食用大米是为了获取营养物质,而水稻种子的营养成分就是储存在胚乳中。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,这一过程中除去了种皮和胚(或部分胚)剩下胚乳。将大米种在土壤中,由于没有完整而有活力的胚,所以不能长出幼苗。故选B。

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