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【题目】阅读科普文,回答下列问题

密云地区的黄土坎鸭梨,栽种于明代,距今有600多年的历史。目前,以黄土坎为中心的鸭梨生产基地面积1.2万亩,年产650万公斤,窖藏后其香气更加浓郁。阳春三月梨花开,万树梨花开的盛景分外醉人,芬芳之气飘散数里。

黄土坎鸭梨品味独特,据测定,普通梨平均含糖量9%,而黄土坎鸭梨含糖量为13%-20%。这与其生长的地理环境有直接的关系。

首先黄土坎地区水土保持良好,雨水较多,年降雨量达650毫米,又紧邻密云水库和不老湖,水源丰富。

其次黄土坎村又坐落在燕落盆地的北边,背倚逶迤起伏的云峰山,日照充足,昼夜温差大,极适宜鸭梨生长。

第三黄土坎鸭梨生长在巨大的麦饭石矿床上,麦饭石中富含钼、锰、锌、铁、硼及稀土等无机盐,而梨树根系较深,容易吸收无机盐,且吸收量大,这就是为什么黄土坎鸭梨所含对人体有益无机盐高的主要原因。

据2003年10月14日国家食品质量监督检测中心对黄土坎鸭梨的检测报告,其中:总酸占0.14%,总糖占6.9%,灰份<0.1%,维生素C占4.1%,钙25.0mg/kg,锌0.76 mg/kg,钾958 mg/kg,硒0.01mg/kg,磷38.7 mg/kg。特别是硒,有较强的抗氧化功能。黄土坎所有的农作物都不同程度的含有“高抗氧”物质,而鸭梨含量最高。

长期食用富硒食品不但抗衰老,而且还有美容的功效。经有关专家实验证明,硒还有防癌抗癌的作用。长期食用黄土坎鸭梨还可增强体质,促进血液循环和赋予生命活力,排除体内陈积废物,对经痛、腰痛、肩痛、胃酸过多、寒症、乳腺炎、肝病、肾病、糖尿病、膀胱炎、高血压、便秘等病症都有一定治疗作用。

(1)黄土坎鸭梨品味独特,与其生长的____________有直接的关系。首先黄土坎地区__________保持好;其次黄土坎村坐落在燕落盆地的北边,背倚逶迤起伏的云峰山,阳光充足,利于鸭梨树的___________作用,昼夜温差大,有利于有机物的积累;第三黄土坎鸭梨生长在巨大的麦饭石矿床上,其上含有多种________________

(2)黄土坎鸭梨的根系深的原因是图45-1根尖中[ C ]__________的细胞不断分裂产生新细胞和[B ]___________细胞迅速伸长的原因。而吸收水和无机盐的主要部位是图1根尖中[ ]________

(3)黄土坎鸭梨口感甜香浓郁,其营养物质主要贮存在细胞的________中。

(4)为保证梨的产量,当地果农还采取了很多措施。以下措施中你认为可行的是________________(可多选)

A.栽培时合理密植 B.适当的进行浇水

C.适当的进行疏花疏果 D.施农家肥

【答案】地理环境 水土 光合 无机盐 分生区 伸长区 A成熟区 液泡 ABCD

【解析】

影响生物生活的环境因素可分为非生物因素和生物因素,非生物因素包括阳光、温度、空气、和水分等。生物因素主要是指生物与生物之间的相互作用,包括同种生物之间和不同种生物之间的相互作用。光合作用制造有机物,呼吸作用分解有机物。当光合作用制造的有机物大于呼吸作用分解的有机物时,植物体内的有机物就积累起来,有机物中的淀粉转变为可溶性糖。植物的光合作用和呼吸作用都与温度有关。植物生长需要的无机盐包括氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐,其中植物生活中最多的无机盐是氮、磷、钾。含氮的无机盐能促进细胞的分裂和生长,使枝繁叶茂;含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放,使果实、种子提早成熟;含钾的无机盐使植物茎秆健壮,促进淀粉的形成与运输。根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段.它的结构从顶端依次是根冠、分生区、伸长区、成熟区。植物细胞的结构由细胞壁,细胞膜,细胞质和细胞核组成。

(1)影响生物生活的环境因素可分为非生物因素和生物因素,非生物因素包括阳光、温度、空气、和水分等。生物因素主要是指生物与生物之间的相互作用,包括同种生物之间和不同种生物之间的相互作用。光合作用制造有机物,呼吸作用分解有机物。当光合作用制造的有机物大于呼吸作用分解的有机物时,植物体内的有机物就积累起来,有机物中的淀粉转变为可溶性糖。植物的光合作用和呼吸作用都与温度有关。白天温度高,光合作用强烈,晚上,植物只能进行呼吸作用,由于晚上温度低,呼吸作用微弱,因此植物体内积累的有机物就多。因此,黄土坎鸭梨品味独特,与其生长的地理环境有直接的关系。首先黄土坎地区水土保持好;其次黄土坎村坐落在燕落盆地的北边,背倚逶迤起伏的云峰山,阳光充足,利于鸭梨树的光合作用,昼夜温差大,有利于有机物的积累;第三黄土坎鸭梨生长在巨大的麦饭石矿床上,其上含有多种无机盐。

(2)根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段.它的结构从顶端依次是根冠、分生区、伸长区、成熟区。根冠位于根的顶端,属于保护组织,像一顶帽子似地套在外面,具有保护分生区的作用;分生区被根冠包围着,属于分生组织,具有很强的分裂能力,能够不断分裂产生新细胞; 伸长区在分生区上部,开始迅速伸长,是根伸长最快的地方;成熟区在伸长区的上部,开始分化,表皮一部分向外突起形成根毛,根毛数量大扩大了根吸收水和无机盐的面积,是根吸收水分和无机盐的主要部位,成熟区及其上部,根内部一部分细胞分化形成导管,能输导水分和无机盐。因此,黄土坎鸭梨的根系深的原因是图45-1根尖中C分生区的细胞不断分裂产生新细胞和B伸长区细胞迅速伸长的原因。而吸收水和无机盐的主要部位是图1根尖中A成熟区。

(3)黄土坎鸭梨口感甜香浓郁,其营养物质主要贮存在细胞的液泡中,液泡内含有细胞液,细胞液溶解有糖分,色素等物质。

(4)合理密植就是充分利用光能,提高光合作用的效率,过稀和过密都不利提高农作物的产量,故A正确;植物的生活需要水和无机盐,所以适当的进行浇水,有利于植物的生长发育,故B正确;适当的进行疏花疏果,为了使有机物充分供给健壮花果,保证果实的大小、甜度,故C正确;施农家肥,提供植物生长发育需要的无机盐,故D正确。故选ABCD。

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营养学家特别提醒,不要食用颜色发青和发芽的马铃薯,以免龙葵素中毒。

(1)与传统主食小麦、水稻、玉米不同,马铃薯的食用部分是它的________(填写器官名称)。

(2)观察图1,人体食用马铃薯后,马铃薯中的蛋白质首先在[ 3 ]_______进行初步的消化,然后在[5]小肠内彻底消化成____________被吸收。

(3)图2表示马铃薯中某种物质在消化道内的消化情况,这种物质是_________

(4)小肠是消化吸收的主要器官,观察图3,其中与消化功能相适应的特点包括___________________,与吸收功能相适应的形态结构包括____________________

(5)马铃薯中的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A,能有效地预防________症,铁是________的组成成分,经常食用马铃薯可预防贫血。

(6)同学们正处于重要的发育阶段,尤其要培养良好的饮食习惯,请你给同学们1-2条好的饮食习惯的建议___________________________________________________

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