Question

消化系统中，不与食品接触的器官是________（咽 胰腺 小肠腺）；不含消化酶的消化液是________ ；蛋白质被初步消化的部位是________ ，肝炎病人怕吃油腻食物的原因是________ 分泌过少。

Answer 1

胰腺    胆汁    胃    胆汁
胰腺是位于消化道外的消化腺，分泌的胰液由导管送入小肠参与消化，肝脏分泌的胆汁是唯一不含消化酶的消化液，蛋白质在胃中由胃蛋白酶作用发生初步消化，油腻的食物脂肪高，脂肪的消化需要胆汁，肝炎病人胆汁分泌的少，所以要少吃油腻的食物。