Question

【题目】鱼的肋骨煅烧后，最终剩下的的物质和颜色是

A. 有机物、灰白色B. 无机物、黑色C. 无机物、灰白色D. 有机物、黑色

Answer 1

【答案】C

【解析】

骨的成分包括有机物（骨胶原蛋白）和无机物，其物理特性表现为弹性和硬度，有机物能燃烧，无机盐不燃烧而溶于某些酸，常用煅烧法和盐酸脱钙法来验证。

骨的成分包括有机物和无机物，有机物能燃烧，无机物不能燃烧。因此在骨的煅烧实验中，燃烧的物质是有机物，且有焦糊的味道，剩余物为无机物不易燃烧，骨会慢慢变成灰白色，变得脆硬，用镊子轻敲煅烧后的骨，骨会碎裂。所以鱼的肋骨煅烧后，最终剩下的物质和颜色是无机物、灰白色，C正确。